Fixation de la date de l’Aïd el-Fitr #
En 2024, la Grande Mosquée de Paris a fixé la date au mercredi 10 avril. Pourquoi cette date ? La réponse réside dans le calendrier lunaire islamique.
Le ramadan, qui a commencé le 11 mars, doit se terminer 29 ou 30 jours plus tard, selon ce calendrier lunaire.
L’Aïd el-Fitr marque donc la fin de ce mois sacré, mais aussi le premier jour du dixième mois du calendrier lunaire islamique, le mois de chawwal. Pendant ce mois, les musulmans les plus pieux jeûnent pendant six jours supplémentaires.
La science de la lune et le calendrier islamique #
Afin de déterminer le premier jour du chawwal, les musulmans se tournent vers la lune, suivant ainsi les enseignements du prophète Mahomet.
Selon le Coran, l’observation des nouvelles lunes est le seul moyen de fixer les dates des événements religieux importants.
Lors de la « nuit du doute », cette année le lundi 8 avril, les musulmans cherchent un nouveau quartier de lune pour marquer le début et la fin du mois de ramadan. Si au moins deux témoins musulmans aperçoivent le nouveau croissant, le jeûne peut être rompu.
Les rituels de l’Aïd el-Fitr #
Partage et solidarité sont au cœur de l’Aïd el-Fitr. En plus de la fête, les croyants sont appelés à faire preuve de générosité envers les plus démunis en faisant une aumône, appelée « Zakat al-Fitr ».
Cette aumône permet à ceux qui sont dans le besoin de préparer leur propre repas de fête sans avoir à mendier.
La fête commence par une prière collective, la « Salat al-Eid », qui a lieu en début de matinée dans une mosquée ou dans un espace dédié en plein air, le « musalla ».
La rupture du jeûne est ensuite célébrée en famille ou entre amis, avec des repas opulents et des échanges de vœux, même avec des non-croyants ou des enfants.
La distinction entre l’Aïd el-Fitr et l’Aïd el-Kebir #
Alors que l’Aïd el-Fitr est souvent surnommé la « petite fête », l’Aïd el-Kebir, ou « grande fête », est une célébration distincte.
L’Aïd el-Kebir, qui aura lieu entre le dimanche 16 juin et le jeudi 20 juin 2024, marque la fin du « hajj », le pèlerinage à la Mecque effectué par des millions de musulmans chaque année.
L’Aïd el-Kebir commémore un épisode religieux présent à la fois dans la Bible et le Coran, où Ibrahim (Abraham dans la tradition chrétienne) accepte de sacrifier son fils sur ordre de Dieu.
Le sacrifice de moutons lors de l’Aïd el-Kebir symbolise pour certains musulmans l’hommage à la foi d’Ibrahim, bien que cette pratique ne soit pas imposée par les textes sacrés.
Les délices de la fête #
La nourriture joue un rôle central lors de l’Aïd el-Fitr. Avec l’opulence des repas, la fête est une véritable célébration culinaire. En Turquie, la « fête du ramadan » est également surnommée « Şeker Bayramı », soit « la fête du sucre ».
Voici quelques délices que vous pourriez trouver sur une table de fête :
- Galettes fourrées aux amandes, aux pistaches ou aux noix
- Beignets frits au miel ou au sirop, typiques du Maghreb
- Crème de lait, un favori au Moyen-Orient
