L’authenticité thaïlandaise au coeur de paris #
Le Thaï Market Caffè House offre une véritable expérience de cuisine thaïlandaise, réalisée par une équipe qui vient directement du pays du sourire.
Comme l’explique Mathieu, le copropriétaire, la gastronomie s’inspire du talent de la chef Nuth, et toute l’équipe s’est rassemblée autour de son expertise pour créer une expérience culinaire unique. La cuisine de Nuth est la véritable épine dorsale du concept du restaurant.
Une cuisine thaïlandaise authentique #
La cuisine servie ici est purement thaïlandaise, avec les vraies saveurs du pays. L’équipe du Thaï Market Caffè House s’est engagée à proposer une cuisine locale, en ajustant légèrement le niveau d’épices pour ne pas être trop intense pour les palais occidentaux. Cependant, ils sont tout à fait capables de s’adapter aux demandes des clients pour proposer une assiette 100% thaïlandaise.
Le menu proposé à midi est à 24 euros, ce qui rend cette expérience culinaire accessible à tous. Il offre un choix d’entrée-plat ou plat-dessert qui change chaque semaine, permettant au plus grand nombre de découvrir leur cuisine et leur lieu.
Un lieu dédié à la fraicheur et à la qualité #
La cuisine thaïlandaise est complexe et nécessite une grande variété de produits différents. Au Thaï Market Caffè House, seule la fraîcheur est au menu. Les préparations sont réalisées au jour le jour, ce qui demande beaucoup de préparation, surtout le matin.
Le restaurant est ouvert en service continu, de 12h à 23h, 7 jours sur 7, offrant une flexibilité pour tous les amateurs de cuisine thaïlandaise. La chef Nuth, qui est en France depuis 1994, est aux commandes de la cuisine.
Une large gamme de boissons #
En plus de la nourriture, le Thaï Market Caffè House propose un large choix de boissons. Que vous soyez amateur de cocktails ou de mocktails, il y en a pour tous les goûts. Ils ont également une belle carte de cocktails alcoolisés pour ceux qui souhaitent s’aventurer un peu plus loin.
Thaï Market Caffè House est situé au 280 Rue Saint-Honoré dans le 1er arrondissement.
Voici quelques-uns des plats que vous pourriez découvrir au Thaï Market Caffè House :
- Tom Yum Goong : soupe thaïlandaise aux crevettes
- Pad Thai : plat de nouilles frits
- Green Curry : curry vert thaïlandais
- Mango Sticky Rice : dessert de riz gluant à la mangue
