Introduction à la nouvelle distinction hôtelière #
Cette nouvelle distinction hôtelière honore les établissements offrant des prestations d’exception.
Le 8 avril, le guide Michelin a dévoilé ses premières « clefs », venant complimenter les étoiles traditionnelles qui distinguent les meilleurs restaurants du monde. Pour cette première édition, 189 hôtels en France, Suisse et à Monaco ont été honorés.
Présentation des hôtels à deux et trois clefs #
Cette nouvelle initiative du guide rouge a été préparée pendant plusieurs années et a été annoncée en octobre. La distinction des « clefs » est attribuée à des hôtels proposant un séjour exceptionnel ou extraordinaire. Parmi eux, 38 établissements ont reçu deux clefs et 24 hôtels ont obtenu trois clefs.
En complément, 127 hôtels français ont reçu une clef, une distinction pour un séjour singulier. Ces hôtels ont été sélectionnés parmi les 600 hôtels français recommandés sur le site du guide Michelin.
Les critères de sélection #
La sélection des hôtels a été faite en tenant compte de cinq éléments d’appréciation principaux. Ce sont l’ouverture de l’hôtel sur sa localité, son design et sa décoration, la qualité et la constance du service, la cohérence entre le niveau de prix et les prestations et enfin, l’authenticité de l’expérience.
Il est important de souligner que comme les étoiles, les clefs sont de vraies distinctions, pas simplement un classement. Elles ont pour objectif de mettre en lumière tous les métiers de l’accueil et de l’hospitalité.
Les palmarès internationaux à venir #
Dans un futur proche, le groupe Michelin compte annoncer des palmarès de clefs dans les principales destinations touristiques mondiales. Ainsi, le 24 avril, les hôtels de New York seront distingués, suivis par Madrid le 29 avril, l’Italie le 7 mai et le Japon le 4 juillet.
Ces distinctions seront attribuées en fonction des mêmes critères d’appréciation, garantissant ainsi la même valeur de la distinction partout dans le monde.
Les hôtels distingués par les nouvelles distinctions « clefs » du guide Michelin sont :
- Le Plaza Athénée à Paris
- 38 établissements avec deux clefs
- 24 hôtels avec trois clefs
- 127 hôtels avec une clef
Alors, êtes-vous prêt à découvrir ces hôtels offrant un séjour exceptionnel ou extraordinaire ? C’est le moment de planifier votre prochain voyage !
