La hausse des prix ne freine pas l’amour des français pour le chocolat #
Cette tendance s’observe malgré l’augmentation de 6,5% des prix du chocolat.
La tempête El Niño et des conditions climatiques défavorables ont impacté les récoltes de cacao en Afrique, entraînant une envolée des prix. Pourtant, les ventes de chocolat pour Pâques ont connu une croissance de 0,5% en volume cette année.
Le chocolat pour adultes : un choix privilégié #
Même avec l’augmentation des prix, les consommateurs se sont tournés vers les chocolats destinés aux adultes. Ces derniers ont vu leurs ventes augmenter de 8,7% en volume et de 11,8% en valeur.
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Ferrero Rocher a dominé le marché avec 419,5 tonnes vendues, suivi de près par le Lindt Lapin Or et les Kinder Schokobons. Ces marques confirment leur popularité auprès des consommateurs, malgré une hausse de prix plus faible pour les produits destinés aux enfants (+7,5%).
Une tradition résiliente face à l’inflation #
Malgré un contexte économique difficile marqué par l’inflation, les Français continuent de privilégier les produits de qualité. Cette tendance vers des produits considérés comme plus premium témoigne de l’importance de la tradition et du plaisir gourmand dans la culture française.
Les chocolats de Pâques pour enfants, bien qu’encore appréciés, ont légèrement reculé en volume, soulignant une sensibilité au prix dans cette catégorie. Cependant, l’augmentation du chiffre d’affaires de 6,9% reflète la valeur accordée par les Français à ces moments de partage.
Un marché en évolution constante #
La résilience du secteur du chocolat de Pâques en France illustre la capacité des consommateurs à maintenir leurs traditions festives, tout en s’adaptant aux contraintes économiques. Cette tendance pourrait inciter les producteurs à continuer d’innover et à proposer des produits adaptés à des attentes de plus en plus précises.
Malgré les défis posés par le climat économique et environnemental, le marché du chocolat de Pâques en France reste dynamique et en constante évolution.
- Les ventes de chocolats pour adultes ont augmenté de 8,7% en volume et de 11,8% en valeur
- Ferrero Rocher a dominé le marché avec 419,5 tonnes vendues
- Les chocolats de Pâques pour enfants ont légèrement reculé en volume
- Le chiffre d’affaires du secteur a augmenté de 6,9%
