Perte de popularité du thon en boîte #
Selon un rapport récent de France Agrimer, depuis 2018, la demande a diminué de 9%, notamment au sein de la jeune génération. Les produits de commodité comme le thon en boîte sont souvent considérés comme basiques et manquent d’innovation, un facteur qui pourrait expliquer cette baisse de popularité.
Face à ce défi, les armateurs thoniers français ont opté pour une stratégie novatrice. Regroupés sous l’organisation de producteurs Orthongel, ils ont décidé de mettre l’accent sur la durabilité du thon en boîte pour inverser la tendance.
Adoption de la certification MSC pour une pêche durable #
Il y a environ quinze mois, trois membres de l’organisation Orthongel – CFTO, Sapmer et Via Océan – ont entamé les démarches pour obtenir la certification MSC pour une pêche durable. Cette certification concerne les captures de thons albacore et listao dans l’océan Atlantique et garantit que les méthodes de pêche respectent la ressource et les fonds marins.
La certification MSC atteste que les 38.500 tonnes de thons tropicaux pêchés chaque année en moyenne par les neuf navires opérant dans l’Atlantique sont capturés de manière durable. Cette démarche s’inscrit dans un effort plus large pour protéger l’écosystème marin et assurer la durabilité de l’industrie du thon.
Implications et perspectives #
L’adoption de la certification MSC par les armateurs thoniers français est un pas en avant significatif. Ils espèrent que cette démarche aidera à renforcer la confiance des consommateurs dans le thon en boîte et à stimuler la demande. De plus, le fait de valoriser la durabilité pourrait inciter d’autres acteurs de l’industrie à suivre le même chemin.
Si cette stratégie porte ses fruits, elle pourrait non seulement aider à relancer la consommation de thon en boîte en France, mais aussi contribuer à une pêche plus respectueuse de l’environnement à l’échelle mondiale. C’est un pari ambitieux, mais qui pourrait avoir un impact positif à long terme pour l’industrie et pour la planète.
- Perte de popularité du thon en boîte en France
- Adoption de la certification MSC par les armateurs thoniers français
- Implications et perspectives de cette stratégie pour l’industrie et l’environnement
FAQ:
- Pourquoi la consommation de thon en boîte a-t-elle diminué en France ?
La baisse de la consommation est principalement due à une perception du thon en boîte comme un produit basique et manquant d’innovation, surtout parmi les jeunes.- Qu’est-ce que la certification MSC ?
La certification MSC est une norme internationale pour une pêche durable et bien gérée. Elle garantit que les méthodes de pêche respectent la ressource et les fonds marins.- Qu’implique l’adoption de la certification MSC pour les armateurs thoniers français ?
En adoptant cette certification, les armateurs s’engagent à respecter les normes de pêche durable. Ils espèrent ainsi regagner la confiance des consommateurs et stimuler la demande en thon en boîte.- Quelles sont les perspectives pour l’industrie du thon en boîte en France ?
Si la stratégie de mise en avant de la durabilité fonctionne, elle pourrait non seulement relancer la consommation de thon en boîte, mais aussi inciter d’autres acteurs de l’industrie à adopter des pratiques plus durables.- Quel est l’impact potentiel de cette stratégie sur l’environnement ?
En favorisant une pêche respectueuse de l’environnement, cette stratégie pourrait contribuer à la protection des écosystèmes marins et à la durabilité de l’industrie du thon à l’échelle mondiale.
