Alarme sanitaire : saumon et truite fumée, les risques cachés dans votre assiette #
Un rappel de produits a été rapidement initié suite à la découverte de listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, une infection grave, ainsi qu’à un défaut d’étiquetage sur certains lots.
Cette annonce a été faite par RappelConso, l’entité gouvernementale dédiée à la sécurité des consommateurs. La vigilance est de mise, car la consommation de ces produits contaminés peut engager sérieusement la santé des individus, notamment des femmes enceintes, des personnes âgées et des immunodéprimés.
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Produits concernés : identifiez et agissez #
Les variétés visées par ce rappel sont largement distribuées dans le réseau de distribution français. Parmi elles, la truite fumée « Fumage artisanal du Sichon », dont la présence dans les foyers est alarmante de par sa contamination par la listeria, et pour laquelle une attention particulière est requise avant le 19 avril 2024. Trois lots sont directement concernés.
De même, le saumon fumé issu de la même méthode de fumage artisanal attire l’attention. Avec quatre lots incriminés, la date limite de retour en magasin est fixée avant le 19 avril 2024. Il est crucial d’examiner vos achats récents et de suivre scrupuleusement les directives de retour.
Comment agir ? Les mesures de précaution #
Si vous détenez l’un des produits mentionnés, l’importance de ne pas les consommer s’impose. Le chemin à suivre est clair : retournez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de doute ou pour obtenir plus d’informations, des numéros de hotline sont à votre disposition, assurant le lien direct avec les services concernés.
Cette situation rappelle l’impératif de vérifier constamment l’origine et la qualité des produits alimentaires. Elle met également en lumière le rôle crucial que jouent les alertes sanitaires et les procédures de rappel dans la protection de la santé publique.
Produits et lots en question :
- Truite fumée, fumage artisanal du Sichon (Lot : 0907S293004)
- Saumon fumé, fumage artisanal du Sichon (Lot : 0904S525423)
- Filet de saumon fumé 4 tranches 160g, Fish Brenne (Lot : 24061013)
FAQ:
- Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez le numéro de lot et la date de commercialisation de votre produit avec ceux mentionnés dans l’alerte.- Quels sont les risques de la listériose ?
La listériose peut causer des symptômes grippaux, des nausées, des diarrhées et dans les cas graves, une méningite ou une septicémie.- Que faire si j’ai consommé un produit rappelé ?
Consultez immédiatement un médecin en lui fournissant les détails du produit consommé.- Peut-on obtenir un remboursement sans ticket de caisse ?
Oui, la présentation du produit suffit pour bénéficier d’un remboursement en magasin.- Comment les contaminations sont-elles détectées ?
Les contaminations sont souvent détectées lors de contrôles sanitaires réguliers effectués par les autorités de santé publique.
